очень интересная штучка,надо обдумать покупку)))
я себе купила посуду с мраморным покрытием,теперь тушу мясо с грибами,в общем мясо покупаю с жирком ,режу на кусочки и в посудку посыпаю приправами и совсем чуть чуть соли,меньше чем обычно,немножко постоит и ставлю на медленный огонь,не знаю сколько времени готовится,но быстрее чем обычно и в собственном соку,потом туда лук крупно порезанный-это потому что люблю кусочками вылавливать,обжаривается,потом грибы замороженные лесные,сейчас продаются в супермаркетах российские,дальше все тушится до готовности грибов,мне очень нравится, но блюдо белковое-тяжелое,сразу много нельзя