А что у вас сегодня на ужин?

В этом форуме можно создавать любые, интересующие вас, темы.

Модератор: IRisha

Re: А что у вас сегодня на ужин?

Сообщение Киса » 29 ноя 2013, 17:18

Неповторимая писал(а):а у меня французский салат,причем готовлю 2 варианта,они похожи между собой, варю кусок говядины,его солю,когда сварится режу соломкой,в это время на терку соломкой идут 1 большая морковка,средняя свекла(отличие салатов сырые или вареные предварительно морковка со свеклой),капуста всегда сырая,по объему шинкую столько же,сколько морковки,чтоб всего поровну,далее самое сложное,на терке 4 штучки небольших картошки,их надо обжарить как фри,то есть не солить и по возможности раздельно обжарить на сковороде,но все равно слипается,потом разделяю.после обжарки.Все в одну миску,заправить майонезом,нужно или нет присаливать-это индивидуально,зависит от майонеза и солености мяса :-): мне больше нравится сырой вариант салата,ярче вкусы компонентов и полезней :-):

Никогда не пробовала такой салат. Но я уже представляю как это вкусно!
Завтра же приготовлю! Спасибо за подробный рецепт!
Аватар пользователя
Киса
 
Сообщений: 89
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 19:05
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 17 раз.



 

Сообщение IRisha » 30 ноя 2013, 07:15

Я пробовала - очень вкусный салат! Его еще выкладывают отдельными кучками на большой плоской тарелке - посередине майонез. Перед употреблением перемешивают
Аватар пользователя
IRisha
 
Сообщений: 3165
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 03:07
Благодарил (а): 586 раз.
Поблагодарили: 448 раз.

Сообщение Неповторимая » 30 ноя 2013, 14:59

а еще перед НГ многие готовят заранее натертые и резаные овощи на этот салат по разным пакетикам и потом просто раскладывают и экономят время :-):
Татьяна
Слабый пол сильнее сильного, в силу слабости сильного пола к слабому
Когда девушкам обрезают крылья,приходится летать на метле
Неповторимая
 
Сообщений: 1038
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 11:24
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 324 раз.

Re: А что у вас сегодня на ужин?

Сообщение Киса » 03 дек 2013, 20:14

Вот кстати, вопрос)
Вы уже придумываете меню на НГ?
Что планируете готовить?
Аватар пользователя
Киса
 
Сообщений: 89
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 19:05
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Сообщение WiteCat » 04 дек 2013, 00:45

Поддерживаю вопрос! Тоже вчера задумалась о нг меню, но пока ничего еще не придумала :hi_hi_hi: Хочется чего нибудь эдакого.
Меня лучше на ТЫ
Аватар пользователя
WiteCat
 
Сообщений: 663
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 02:53
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 78 раз.

Сообщение Неповторимая » 04 дек 2013, 08:20

я планирую запечь свиную шейку,французский салат,и отварной картофель запечь с зеленью и сливками :-):

обязательно тортик :-):
Татьяна
Слабый пол сильнее сильного, в силу слабости сильного пола к слабому
Когда девушкам обрезают крылья,приходится летать на метле
Неповторимая
 
Сообщений: 1038
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 11:24
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 324 раз.

Сообщение IRisha » 04 дек 2013, 10:29

Таня, а что такое французский салат?
Аватар пользователя
IRisha
 
Сообщений: 3165
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 03:07
Благодарил (а): 586 раз.
Поблагодарили: 448 раз.

Сообщение Неповторимая » 04 дек 2013, 13:09

IRisha писал(а):Таня, а что такое французский салат?

из сырых овощей,картошки фри и мяса отварного, который выше описывала,его когда на праздник,то тоже кучками на тарелке и в середине майонез ,а потом смешиваю :-): перед НГ я салаты готовлю заранее и в посуду тапервея,закрываю а на столе они как-будто только что приготовленные
Татьяна
Слабый пол сильнее сильного, в силу слабости сильного пола к слабому
Когда девушкам обрезают крылья,приходится летать на метле
Неповторимая
 
Сообщений: 1038
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 11:24
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 324 раз.

Сообщение IRisha » 04 дек 2013, 14:27

Вот я невнимательная! - читала же рецепт, но он никак не отложился у меня с названием "французский" :-):
Сорри

Я недавно на праздник семейный готовила "ракушки" с грибами в духовке. Шейку свиную размягчила тендерайзером, внутрь положила шампиньоны жареные с луком. Потом майонезом немного сверху "ракушки" приправила. Под конец готовки - тертый сыр сверху.
Очень понравилось всем!
Аватар пользователя
IRisha
 
Сообщений: 3165
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 03:07
Благодарил (а): 586 раз.
Поблагодарили: 448 раз.

Сообщение IRisha » 26 дек 2013, 13:07

Составила Новогоднее меню наконец-то :-):

Бутерброды с красной икрой, к ним лимон с корицей (не очень люблю бутерброды с икрой, но, в сочетании с лимоном, посыпанным корицей (совсем чуть-чуть) и коньячком - супер! :co_ol: )
Салат "Грибная полянка"
Салат "Греческий"
Салат "Морской"

На горячее
Рыба с ананасами
Кролик запеченный
на гарнир картофельное пюре

Ну, и маффины медовые к чаю.
Аватар пользователя
IRisha
 
Сообщений: 3165
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 03:07
Благодарил (а): 586 раз.
Поблагодарили: 448 раз.

Пред.След.

Вернуться в По-немногу обо всем!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

cron